300 g Mehl
200 g Zucker
150 g Margarine
1 Ei
1/2 P. Backpulver
zu einem Knetteig verrühren, in Springform füllen, etwa ein Drittel Teig für die Decke zurückbehalten
ca. 8-10 Äpfel schälen und inViertel schneiden, mit etwas Zucker und Zimt kurz andünsten,
abtropfen lassen
In Springform füllen, Teigstreifen kreuzförmig darauflegen
Mit 1 Eigelb bestreichen
Bei 160°C (Heißluft) oder 180°C auf der zweiten Schiene von unten ca. 1 Stunde backen.
Superschönes, simples Rezept, das ich morgen ausprobieren werde. Danke dafür!
Liebe Grüße, Nicole
Lasst es Euch schmecken!