Bloom’s FrühlingsZauber. Schöner leben, feiern und dekorieren

Draußen zeigt sich der Frühling langsam an allen Ecken und Enden. Überall blitzen Krokusse, Schneeglöckchen und Winterlinge, Narzissen und Tulpen recken sich täglich ein Stück weiter dem Licht entgegen. Das zarte Grün und die leuchtenden Farben tun meinem Gemüt richtig gut. Da wird es höchste Zeit, auch in der Wohnung weiterlesen Bloom’s FrühlingsZauber. Schöner leben, feiern und dekorieren

Gemüsekisten-Challenge Woche 2

Ich habe beschlossen, diese Woche nur einen Gemüse-Artikel zu schreiben. Das liegt daran, dass der Inhalt der Kiste relativ unproblematisch ist: Unter den kleinen Schlangengurken verstecken sich Zucchini, das habe ich ungünstig fotografiert. Gurken essen die Kinder gerne zum Abendessen oder sie wandern, wie auch die Tomaten, in Salat. Die weiterlesen Gemüsekisten-Challenge Woche 2

Gemüsekisten-Challenge 1/2

Meine erste Woche mit der Gemüsekisten-Challenge ist vorbei. Was ich Freitag bis Sonntag gekocht habe, habe ich ja bereits berichtet. Wie ging es weiter? Montag: Mangold-Pfannkuchentorte Es gab eine Mangold-Pfannkuchentorte, das Rezept bekam ich via Facebook. Es ist ganz einfach: Man backt Pfannkuchen. Eigentlich hätten es fünf werden sollen, aber weiterlesen Gemüsekisten-Challenge 1/2

Gemüsekisten-Challenge Woche 1/1

Überraschung! Hier wird es in der nächsten Zeit öfters nicht um Bücher gehen, nicht einmal um Kochbücher, sondern um Gemüse. Rezepte in einem Buch-Blog? Klar, wer liest und schreibt, muss auch ab und zu etwas essen, das passt schon. 😉 Kirschplunder hat zu einer Veg Box Challenge aufgerufen. Sie hat weiterlesen Gemüsekisten-Challenge Woche 1/1

Glück im Unglück

Na ja, Unglück ist ein bisschen übertrieben. Aber ein wenig traurig war ich schon, als ich merkte, was passiert war. Aber von vorn: Relativ früh heute Morgen klingelte es und ein Paketbote drückte mir ein recht großes, flaches Päckchen in die Hand. Oh, von einem Verlag! Was habe ich denn weiterlesen Glück im Unglück

Claudia Winter: Ausgerechnet Soufflé!

Katharina Lehner, genannt Katta, arbeitet in einer Anwaltskanzlei. Ihr Chef ist ein Ekel, die Arbeit macht ihr nicht besonders viel Spaß, aber sie verdient dabei genug, um sich eine hübsche Wohnung, Unternehmungen mit ihrer Freundin und Restaurantbesuche leisten zu können. Gutes Essen ist nämlich ihre Leidenschaft. Als sie nach einem weiterlesen Claudia Winter: Ausgerechnet Soufflé!

Maracuja-Flockentorte

Zutaten: 3 Eier 100 g + 50 g Zucker 1 P. Vanillinzucker 75 g  Mehl 1 TL Backpulver 8 Blatt Gelatine 2 Dosen (à 314 ml) Mandarin-Orangen 1/2 l Maracuja-Saft 400 g Schlagsahne ca. 2 TL Puderzucker Zubereitung: 1. Eier trennen. Eiweiß mit 3 EL Wasser steif schlagen. 100 g weiterlesen Maracuja-Flockentorte

Gedeckter Apfelkuchen

300 g Mehl 200 g Zucker 150 g Margarine 1 Ei 1/2 P. Backpulver zu einem Knetteig verrühren, in Springform füllen, etwa ein Drittel Teig für die Decke zurückbehalten ca. 8-10 Äpfel schälen und inViertel schneiden, mit etwas Zucker und Zimt kurz andünsten, abtropfen lassen In Springform füllen, Teigstreifen kreuzförmig weiterlesen Gedeckter Apfelkuchen